Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Σοκολατένιο fudge κέικ
Prep. 15 min
Total 1 h
12 φέτες
Ingredients
Παντεσπάνια
-
μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 70% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες200 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, συν επιπλέον για λίπανση200 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του250 γρ.
-
κακάο σε σκόνη25 γρ.
-
καστανή ζάχαρη180 γρ.
-
ζάχαρη180 γρ.
-
αβγά3
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)80 γρ.
Γλάσο
-
μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 60% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες200 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος200 γρ.
-
ζάχαρη άχνη200 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
283.9 mg
Protein
7 g
Calories
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Fat
44.2 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
26.7 g
Carbohydrates
78.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Τραπέζι
38 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
No ratings
Βράσιμο μακριών ζυμαρικών
No ratings
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 h
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
No ratings
Παραδοσιακή πάστα φλώρα
1 h 15 min
Ρύζι με θαλασσινά
No ratings
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35 min
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50 min
Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο
1 h 10 min
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1 h
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30 min