Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

5.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 2 h 40 min

12 φέτες

Ingredients

Παντεσπάνια σοκολάτας

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
60 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αβγά
8
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
170 γρ.
κακάο, άγλυκο
80 γρ.
αλάτι
2 πρέζες

Γέμιση κρέμας και αλμυρής καραμέλας

υγρή καραμέλα
100 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
680 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 440.4 mg

Protein 8.4 g

Calories 2153.4 kJ / 514.7 kcal

Fat 36.6 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 21.7 g

Carbohydrates 43.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Παράθυρο 28 Recipes
Greece

You might also like...

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Ninguna valoración

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Ninguna valoración

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Ninguna valoración

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Ninguna valoración

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Ninguna valoración

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

2h 10min

Σορμπέ αμυγδάλου

Σορμπέ αμυγδάλου

10min

Χειροποίητες χυλοπίτες

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h

Σοκολατένιο fudge κέικ

Σοκολατένιο fudge κέικ

1h

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμάκια μπριος

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Προζύμι

Προζύμι

108h 20min