Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

5.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ασπράδια αβγών
2
ηλιέλαιο
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
40 γρ.
ελαιόλαδο
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

κρόκους αβγών χτυπημένους
2
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
σουσάμι για πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 607 mg

Protein 10 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές απολαύσεις 6 Recipes
Greece

You might also like...

Πεϊνιρλί

30 min

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 min

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6 h

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1 h

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1 h

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 min

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

50 min

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

No ratings

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

10 min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1 h

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2 h 40 min