Σούσι τεμάκι (TM6)
TM6

Σούσι τεμάκι (TM6)

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 200 γρ. ρύζι για σούσι
  • 530 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το μούλιασμα
  • 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού
  • 3 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 10 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
  • 5 φύλλα φυκιού nori, κομμένα στη μέση
  • ½ καρότο, κομμένο ζουλιέν
  • ¼ αγγουράκι, κομμένο ζουλιέν
  • ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες
  • πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα
  • σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
  • ιαπωνικό τζίντζερ τουρσί, για το σερβίρισμα

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
459.6 kJ / 109.4 kcal
Protein
6.2 g
Carbohydrates
16.9 g
Fat
1.4 g
Saturated Fat
0.2 g
Fibre
1.5 g
Sodium
384.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes