Skip to main content Search
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
5.0 1 rating
Prep. 45 min
Total 4 h 30 min
12 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Παντεσπάνι
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    3
  • γάλα
    25 γρ.
  • ζάχαρη
    120 γρ.
  • αλεύρι
    50 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    50 γρ.
  • κακάο
    20 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 ½ κ.γλ.
  • μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
    1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • φύλλα ζελατίνης
    6
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    600 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    40 γρ.
  • λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
    200 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    30 γρ.
  • μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
    150 γρ.
  • κακάο για το πασπάλισμα
    λίγο

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6 g
Calories 1674 kJ / 400 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Recipes
International

You might also like...

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

3.5(2)

10 min

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

5.0(1)

25 min

Mince pies χωρίς γλουτένη

No ratings

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0(3)

55 min

Ντόνατς με καραμέλα

5.0(3)

4 h

Καραμελωμένα ποπ κορν

5.0(1)

1 h 55 min

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

No ratings

Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο

4.5(2)

9 h

Κρέμα μούρων

5.0(2)

20 min

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

5.0(2)

1 h

Πατέ παστουρμά

No ratings

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

No ratings