Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
- 1 μάνγκο, ώριμο, μεγάλο, σε κομμάτια
- 3 κ.σ. πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
- 4 κ.σ. σιρόπι μελάσας (treacle)
- ¼ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- 180 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 24 αρνίσια παϊδάκια
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1002 kJ / 240 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 18.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 min
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40min
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
No ratings
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50min
Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)
15 Min
Σπελτ
No ratings
Πλούσιο παγωτό λεμόνι
14 Std. 15 Min
Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα
3h 30min
Κέικ σοκολάτας με παντζάρι
2h 20min
Λεμονάδα με δυόσμο
5 λεπτ.
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40 min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 min