Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 250 γρ. παστουρμά
- 30 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 180 γρ. κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
- 35 γρ. μανιτάρια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- 120 γρ. ντομάτα, μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
- 180 γρ. κρέμα γάλακτος
- 50 γρ. χαλλούμι, σε κομμάτια
- 1 φακελάκι ζελατίνη (10 γρ.)
- Nutrition
- per 500 γρ.
- Calories
- 3670 kJ / 881 kcal
- Protein
- 71.1 g
- Carbohydrates
- 22.5 g
- Fat
- 54.7 g
- Fibre
- 6.9 g
In Collections
Alternative recipes
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1óra
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
No ratings
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
No ratings
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
No ratings
Γιορτινό punch
10 godz.
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
No ratings
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
No ratings
Παγωτό τσάι λάτε
15h
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
No ratings
Καφές μακιάτο καραμέλα
15p
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
No ratings