Devices & Accessories
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
Prep. 15 min
Total 30 min
4 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες1
-
πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)150 - 180 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα100 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα100 γρ.
-
κύβο ζωμού ψαριών1
-
πάπρικα (optional)1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι αλεσμένο½ κ.γλ.
-
νερό400 γρ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι200 γρ.
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2-3 εκ.)250 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
637.7 mg
Protein
21.5 g
Calories
1963.2 kJ /
470 kcal
Fat
15.2 g
Fibre
11.1 g
Saturated Fat
3.4 g
Carbohydrates
68.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
No ratings
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
No ratings
Αρακάς λαδερός
1 h
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45 min
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2 h 20 min
Pad Thai
No ratings
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
No ratings
Ρόστι Βέρνης
40 min
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3 h 10 min
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
No ratings
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
No ratings
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
40 min