Devices & Accessories
Pad Thai
Prep. 15 min
Total 45 min
6 μερίδες
Ingredients
-
φιστίκια, ανάλατα60 γρ.
-
noodles ρυζιού πλατιά300 γρ.
-
αβγά3
-
νερό500 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2 - 3
-
φρέσκιες πιπεριές τσίλι κομμένες σε κομμάτια20 - 30 γρ.
-
φιστικέλαιο30 γρ.
-
γαρίδες tiger, ωμές, καθαρισμένες νωπά ή κατεψυγμένα, αποψυγμένα450 - 500 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
σάλτσα ψαριού (fish sauce)50 γρ.
-
πελτέ ντομάτας10 γρ.
-
λάιμ μόνο τον χυμό½
-
φύτρες φασολιών, φρέσκες100 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
-
λάιμ κομμένα στα τέσσερα, για γαρνίρισμα2
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1462.8 mg
Protein
23 g
Calories
1790.1 kJ /
427.9 kcal
Fat
13.1 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
55.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Παράθυρο
28 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
No ratings
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
No ratings
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
No ratings
Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα
10 min
Γιαούρτι με βανίλια
No ratings
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Αυγά "ντέβιλ"
No ratings
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
No ratings
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
No ratings
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
No ratings
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30 min