Inspirace pro vás

192 Recipes

Nyní můžete začít servírovat vynikající pokrmy a přitom ještě navíc získat více volného času pro sebe a svoji rodinu. Vydejte se na cestu s Thermomixem® společně s touto knihou plnou inspirujících nápadů a tipů pro vaření. Vítejte v novém životním stylu!

Strouhanka z čerstvého pečiva

Strouhanka z čerstvého pečiva

5 min

Moučkový cukr

Moučkový cukr

5 min

Vanilkový cukr

Vanilkový cukr

72h

Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin

Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin

5 min

Kokosová mouka

Kokosová mouka

4h

Křupavé müsli se sušeným ovocem

Křupavé müsli se sušeným ovocem

1h 45 min

Ovesné sušenky se zázvorem

Ovesné sušenky se zázvorem

50 min

Jahodový džem

Jahodový džem

1h 5 min

Banánovo-ořechová granola spolužáky přivolá

Banánovo-ořechová granola spolužáky přivolá

1h

Bílý jogurt ve Varoma

Bílý jogurt ve Varoma

12h

Mandlové mléko

Mandlové mléko

6h 10 min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40 min

Majonéza

Majonéza

5 min

Bazalkové pesto

Bazalkové pesto

10 min

Rajčatový kečup

Rajčatový kečup

40 min

Čokoládovo-oříšková pomazánka

Čokoládovo-oříšková pomazánka

5 min

Karamelizované cibulové čatní

Karamelizované cibulové čatní

24h

Masová dochucovací pasta

Masová dochucovací pasta

45 min

Zeleninová dochucovací pasta

Zeleninová dochucovací pasta

45 min

Kuřecí dochucovací pasta

Kuřecí dochucovací pasta

45 min

Čerstvý sýr

Čerstvý sýr

10 min

Sladké křehké těsto

Sladké křehké těsto

1h 50 min

Rychlé listové těsto

Rychlé listové těsto

2h

Odpalované těsto

Odpalované těsto

50 min

Univerzální bezlepkové těsto

Univerzální bezlepkové těsto

35 min

Těsto na pizzu

Těsto na pizzu

1h

Čerstvé těsto na těstoviny

Čerstvé těsto na těstoviny

40 min

Křehké těsto

Křehké těsto

5 min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15 min

Bešamelová omáčka

Bešamelová omáčka

15 min

Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

15 min

Rajská omáčka

Rajská omáčka

30 min

Koprová omáčka

Koprová omáčka

20 min

Hořčicovo-balzamikový dresink

Hořčicovo-balzamikový dresink

10 min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 min

Čokoládová omáčka

Čokoládová omáčka

20 min

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10 min

Anglický vanilkový krém Custard

Anglický vanilkový krém Custard

10 min

Hrášková pomazánka s pecorinem

Hrášková pomazánka s pecorinem

10 min

Šunková pěna

Šunková pěna

5 min

Volská oka v páře

Volská oka v páře

15 min

Ovesná kaše s ovocem

Ovesná kaše s ovocem

20 min

Müsli smoothie se sušenými meruňkami

Müsli smoothie se sušenými meruňkami

12h

Pomerančový nápoj

Pomerančový nápoj

5 min

Těstovinový salát s fetou a olivami

Těstovinový salát s fetou a olivami

1h 40 min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40 min

Šunkovo-sýrové quinoa muffiny

Šunkovo-sýrové quinoa muffiny

55 min

Špaldové krekry

Špaldové krekry

30 min

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1h

Cuketová krémová polévka

Cuketová krémová polévka

25 min

Minestrone

Minestrone

45 min

Žampiónová krémová polévka

Žampiónová krémová polévka

20 min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5 min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1h

Zeleninová polévka s těstovinami

Zeleninová polévka s těstovinami

50 min

Zeleninový krém

Zeleninový krém

45 min

Strouhaný sýr (parmazán)

Strouhaný sýr (parmazán)

5 min

Rizoto s parmazánem

Rizoto s parmazánem

30 min

Boloňské špagety

Boloňské špagety

30 min

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a chorizem

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a chorizem

30 min

Špagety Carbonara

Špagety Carbonara

40 min

Zelenobílé těstoviny

Zelenobílé těstoviny

40 min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30 min

Houbové rizoto

Houbové rizoto

40 min

Rýžový salát s tuňákem a vejci

Rýžový salát s tuňákem a vejci

1h

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

1h

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30 min

Bramboráky

Bramboráky

45 min

Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

1h

Houbová smaženice

Houbová smaženice

20 min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1h 10 min

Tuňákové máslo s kapary

Tuňákové máslo s kapary

5 min

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

40 min

Polévka z batátů s rybími kousky

Polévka z batátů s rybími kousky

40 min

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30 min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min

Ryba po řecku

Ryba po řecku

35 min

Mleté maso

Mleté maso

5 min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 min

Masové kuličky s rajskou omáčkou

Masové kuličky s rajskou omáčkou

45 min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45 min

Kuře s batáty a červenými fazolemi

Kuře s batáty a červenými fazolemi

45 min

Pečená dýně plněná mletým masem

Pečená dýně plněná mletým masem

1h 30 min

Hovězí Stroganoff

Hovězí Stroganoff

1h

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20 min

Veganéza - veganská náhrada majonézy

Veganéza - veganská náhrada majonézy

15 min

Máslo z vlašských ořechů

Máslo z vlašských ořechů

25 min

Bezlepkový chléb života

Bezlepkový chléb života

1h 10 min

Veganský nářez na způsob sýra

Veganský nářez na způsob sýra

6h 40 min

Kuřecí salát se špaldou

Kuřecí salát se špaldou

1h 15 min

Jablečné placičky (bez laktózy)

Jablečné placičky (bez laktózy)

30 min

Mrkvový RAW dort s kešu krémem

Mrkvový RAW dort s kešu krémem

55 min

Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou

Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou

40 min

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50 min

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1h

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

1h 5 min

Hrstková polévka

Hrstková polévka

10h 40 min

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1h 25 min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1h 15 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28h 15 min

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2h

Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

15h 30 min

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

2h 35 min

Bagety

Bagety

35 min

Sladké müsli houstičky

Sladké müsli houstičky

2h

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

20 min

Omeleta s parmazánem

Omeleta s parmazánem

45 min

Americké palačinky (Pancakes)

Americké palačinky (Pancakes)

40 min

Petrželový nápoj

Petrželový nápoj

5 min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30 min

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1h 20 min

Líčka marinovaná v černém pivu

Líčka marinovaná v černém pivu

4h 35 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1h 30 min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 min

Ovocné knedlíky na páře

Ovocné knedlíky na páře

1h 40 min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1h 20 min

Slaný koláč s hovězím na pivu

Slaný koláč s hovězím na pivu

1h 40 min

Bramborová kaše

Bramborová kaše

50 min

Moravské zelí

Moravské zelí

25 min

Houskové knedlíky

Houskové knedlíky

50 min

Těstoviny, vařené

Těstoviny, vařené

20 min

Rýže, vařená

Rýže, vařená

25 min

Quinoa s citrónem a feta sýrem

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30 min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

12h

Čokoládová zmrzlina

Čokoládová zmrzlina

12h

Stracciatella zmrzlina

Stracciatella zmrzlina

10h 25 min

Ovocná zmrzlina

Ovocná zmrzlina

5 min

Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami

Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami

5 min

Sorbet z mraženého ovoce

Sorbet z mraženého ovoce

10 min

Karamelový puding

Karamelový puding

10 min

Zabaione

Zabaione

15 min

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3h 20 min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20 min

Muffiny s banánem

Muffiny s banánem

40 min

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4h

Mini Pavlova

Mini Pavlova

1h 45 min

Piškotový korpus

Piškotový korpus

1h 50 min

Máslový krém

Máslový krém

5 min

Cukrová poleva

Cukrová poleva

5 min

Čokoládový dort

Čokoládový dort

40 min

Ořechovo-kokosové sušenky

Ořechovo-kokosové sušenky

50 min

Cookies s čokoládovými kousky

Cookies s čokoládovými kousky

50 min

Makovec

Makovec

1h 10 min

Cuketové řezy s čokoládovou polevou

Cuketové řezy s čokoládovou polevou

1h 15 min

Brownies

Brownies

50 min

Čokoládová poleva (Ganache)

Čokoládová poleva (Ganache)

20 min

Celozrnný chléb z páry

Celozrnný chléb z páry

2h

Sádlo se škvarky a tymiánem

Sádlo se škvarky a tymiánem

2h 5 min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1h 35 min

Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

10 min

Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

2h 30 min

Velikonoční nádivka

Velikonoční nádivka

1h 35 min

Krůtí stehno ve slanině s bramborami

Krůtí stehno ve slanině s bramborami

1h 40 min

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky

1h

Vánočka

Vánočka

1h 30 min

Větrníky

Větrníky

1h

Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4h 30 min

Vaječný likér

Vaječný likér

15 min

Caffé Latté

Caffé Latté

20 min

Banana split milkshake

Banana split milkshake

30 min

Mojito

Mojito

5 min

Svařené víno

Svařené víno

10 min

Karamelová omáčka

Karamelová omáčka

1h 30 min

Medový karamel

Medový karamel

1h 30 min

Domácí karamely

Domácí karamely

2h

Křehký arašídový karamel

Křehký arašídový karamel

1h 30 min

Lízátka

Lízátka

40 min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2h 45 min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20 min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6h 45 min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5 min

Glazovaná karotka s medem

Glazovaná karotka s medem

1h 20 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20 min

Vařená bílá dlouhozrnná rýže

Vařená bílá dlouhozrnná rýže

35 min

Vařený bulgur

Vařený bulgur

35 min

Lemon curd (citrónový krém)

Lemon curd (citrónový krém)

20 min

Domácí puding (na lžičku)

Domácí puding (na lžičku)

15 min

Pizza rolky

Pizza rolky

1h 45 min

Řecký jogurt

Řecký jogurt

13h

Borůvkový jogurt

Borůvkový jogurt

13h

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 min

Vejce obarvená naoranžovo

Vejce obarvená naoranžovo

55 min

Restovaná cibule (200 gramů)

Restovaná cibule (200 gramů)

20 min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15 min

Restované kostky kuřecího masa

Restované kostky kuřecího masa

15 min

Restovaná zeleninová směs

Restovaná zeleninová směs

30 min

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1h

Kokosovo-karamelový cheesecake

Kokosovo-karamelový cheesecake

3h 30 min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2h