Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 38 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

80 gramů olivového oleje
50 gramů sójové omáčky
½ čajové lžičky hnědého cukru
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
100 gramů šalotky na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (optional) oloupaného
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
450 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
400 gramů růžiček brokolice
2 špetky pepře černého, mletého
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Fat 43 g

Fibre 9.4 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Cibulačka v chlebu

55 min

Restovaná zeleninová směs

30 min

Restované krevety

15 min

Restované kuřecí proužky se slaninou

15 min

Mug cake s ricottou a borůvkami

25 min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30 min

Jahodovo-bazalková zmrzlina

10 min

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55 min

Kari nudle s vepřovým masem

45 min

Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem

50 min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20 min