Pečená dýně plněná mletým masem
TM5 TM6

Pečená dýně plněná mletým masem

4.3 (16 ratings)

Ingredients

  • 1 kus dýně Hokkaidó, střední až větší (cca 1,5 kg) nebo 2 menší
  • 200 gramů sýru čedaru nebo eidamu
  • 500 gramů hovězího masa, bez kosti, zadního
  • 170 gramů cibule, napůl
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 2 čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • ½ - 1 polévková lžíce čerstvého nasekaného tymiánu, plus 1 špetka na ochucení másla
  • ½ - 1 polévková lžíce oregana, sušeného, plus 1 špetka na ochucení másla
  • 60 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 500 gramů vody
  • 600 gramů brambor, oloupaných, nakrájených na měsíčky
  • 30 gramů másla

Nutrition
per 1 porci
Calories
1947 kJ / 465 kcal
Protein
31.07 g
Carbohydrates
46.2 g
Fat
19.78 g
Fibre
7.48 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes