Placka plněná mozzarelou
TM5 TM6

Placka plněná mozzarelou

4.7 (30 ratings)

Ingredients

Posyp

  • 15 gramů sýru parmazánu
  • 1 polévková lžíce čerstvé petržele, jen lístky

Náplň

  • 40 gramů sýru parmazánu, na kousky
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mozzarelly, na kusy
  • 40 gramů crème fraîche
  • 1 vejce

Těsto

  • 130 gramů tučného tvarohu
  • 80 gramů másla, na kousky
  • 270 gramů hladké mouky, plus trochu navíc na podsypání
  • 1 vejce
  • 1 špetka cukru
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 žloutek
  • 1 polévková lžíce vody

Nutrition
per 1 kus
Calories
957 kJ / 229 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
18 g
Fat
13 g
Fibre
0.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes