Compatible versions
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dýňové knedlíky v ubrousku
- 250 gramů staršího pečiva, na kousky
- 1 cibule, napůl
- 250 gramů máslové dýně, oloupané, bez semínek, na kousky
- 6 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 30 gramů másla, na kousky
- 250 gramů mléka
- 3 vejce
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 3 špetky mletého černého pepře
- 600 gramů vody
Houbovo-špenátová omáčka
- 30 gramů másla
- 1 stroužek česneku, na tenké plátky
- 300 gramů čerstvých hub, směsi (žampióny, hřiby, hlíva ústřičná), na kousky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 čajové lžičky hladké mouky
- 100 gramů zeleninového vývaru
- 150 gramů smetany, min. 33 % tuku
- 300 gramů baby špenátu
- ½ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2597 kJ / 618 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 32 g
In Collections
Alternative recipes
Falafel
1h
Veganský zeleninový koláč s cizrnovou moukou
1h 5 min
Citrónové hummusové noky
No ratings
Gratinovaná dýně s mrkví
50min
Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou
50min
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
1h 10 min
Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem
40min
Cizrnové kuličky s dýní
25 min
Dýňové kroupoto s parmazánem
1h 30min
Kuřecí rolky s cuketovým pyré
40min
Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)
50min
Levandulové sušenky
3h 55min