Marocké kuřecí maso s kuskusem
TM5 TM6

Marocké kuřecí maso s kuskusem

4.3 (70 ratings)

Ingredients

  • 1 ½ polévkové lžíce garam masala
  • 3 čajové lžičky mleté kurkumy
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ¾ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 600 gramů kuřecích paliček, bez kůže, vykostěných, na kousky (2,5 cm)
    or 600 gramů kuřecích prsou, bez kůže, na kousky (2,5 cm)
  • 250 gramů kuskusu
  • 630 gramů vody
  • 1 polévková lžíce slunečnicového oleje
  • 10 stonků čerstvé plocholisté petrželky, pouze listů
  • 3 stroužky česneku
  • 80 gramů cibule, napůl
  • 1 polévkovou lžíci slunečnicového oleje
  • 60 gramů zelených oliv, bez pecek
  • 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    or 1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 citrón, kůra a šťáva

Nutrition
per 1 porce
Calories
2073 kJ / 496 kcal
Protein
44 g
Carbohydrates
44 g
Fat
15 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes