Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 gramů másla, na kousky
- 70 gramů šalotky
- 15 gramů čerstvého estragonu, (cca 3 polévkové lžíce)
- 60 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů vinného octa, bílého
- 1 čajová lžička mletého bílého pepře
- 4 žloutky
- 1 špetka soli, dle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře, dle chuti
- 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku, nasekaného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2470 kJ / 590 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 58.6 g
- Fibre
- 0.3 g
Alternative recipes
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35min
Salát Panzanella s mušlemi
No ratings
Béarnská omáčka
20min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 min
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
No ratings
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
No ratings
Fermentovaná červená pšenice a houby
No ratings
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1 godz. 15 min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Studený rajčatový krém s bazalkou
5min
Sorbet z mraženého ovoce
10 min
Avokádový tatarák
15 min