Rýžový salát s tuňákem a vejci
TM31 TM5 TM6

Rýžový salát s tuňákem a vejci

4.3 (55 ratings)

Ingredients

  • 1200 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli, plus extra dle chuti
  • 250 gramů dlouhozrnné rýže, bílé (doba varu 12-16 minut)
  • 2 vejce, omytá
  • 120 gramů mrkve, na malé kostičky
  • 280 gramů cukety, na malé kostičky
  • 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 200 gramů tuňáka, konzervovaného, v oleji (hmotnost včetně oleje), okapaného, nakrájeného na kousky
  • 100 gramů oliv, černých nebo zelených, celých nebo nasekaných
  • 15 - 20 gramů nakládaných okurek, nakrájených na plátky
  • 1 snítka máty, čerstvé, pouze listy
  • 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 - 2 polévkové lžíce octa (optional)
    or 1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (optional)
  • 7 cherry rajčat, nakrájených na poloviny nebo na čtvrtiny

Nutrition
per 1 porce
Calories
2027 kJ / 485 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
59 g
Fat
18 g
Fibre
5.95 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes