Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

4.9 13 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porce

Ingredients

200 gramů čočky Puy
1500 gramů vody
500 gramů zeleného chřestu
2 polévkové lžíce čerstvé petržele otrhané lístky
2 polévkové lžíce čerstvé máty otrhané lístky
80 gramů červené cibule na čtvrtiny
80 gramů olivového oleje
50 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
2 čajové lžičky medu
½ čajové lžičky soli
3 špetky čerstvě umletého pepře
½ čajové lžičky mletého kmínu
3 - 4 vejce dle chuti
40 gramů piniových oříšků
100 gramů feta sýru na kostičky (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 2492 kJ / 595 kcal

Fat 37 g

Fibre 11.3 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chřest 10 Recipes
Czech Republic

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40 min

Chřestový salát s mangem

35 min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10 min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 min

Ořechovo-datlové hrudky

45 min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1 h

Středomořský zeleninový pekáč

50 min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 min

Chřestovo - mrkvové kari

35 min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50 min

Lilkové ragú s cizrnou

45 min