Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 gramů masa, na kousky, bez kostí a šlach
- 300 gramů směsi zeleniny (cibule, mrkev, celer nebo řapíkatý celer), na kousky
- 1 stroužek česneku
- 4 snítky směsi bylin, čerstvých (např. šalvěj, rozmarýn), pouze listy
- 150 gramů hrubé soli
- 30 gramů červeného vína nebo vody
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- Nutrition
- per 1 Kompletní recept
- Calories
- 2754 kJ / 658 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 7.3 g
Alternative recipes
Sýr typu mascarpone
22h
Domácí tvaroh
45 Min
Libečková sůl
5 Min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min
Kuřecí dochucovací pasta
45 Min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 Std. 30 Min
Bílý jogurt
11 godz. 10 min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2u. 5min
Čerstvý sýr
10min
Zeleninová dochucovací pasta
45 Min
Majonéza
5 Min
Vanilkový cukr
72sa