Rustikální chléb

4.6 9 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

35 krajíců

Ingredients

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (optional)
hrubá mouka pro pomoučnění

Difficulty

medium

Nutrition per 1 krajíc / plátek

Protein 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chléb expres

Chléb expres

45 Min

Rýnský tmavý chléb

Rýnský tmavý chléb

1 Std. 30 Min

Jablečno-cibulový chléb

Jablečno-cibulový chléb

2 Std. 20 Min

Směs na proteinový chléb

Směs na proteinový chléb

10 Min

Piškotový ježek s dvoubarevným krémem

Piškotový ježek s dvoubarevným krémem

Keine Bewertungen

Celozrnné knedlíky s burisony

Celozrnné knedlíky s burisony

50 Min

Žitné placky

Žitné placky

2 Std. 10 Min

Celozrnný chléb z páry

Celozrnný chléb z páry

2 Std.

Celozrnné housky

Celozrnné housky

2 Std.

Špaldovo-pohankový chléb

Špaldovo-pohankový chléb

1 Std. 30 Min

Chléb

Chléb

1 Std. 40 Min

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1 Std. 15 Min