Sekaná plněná špenátem a sýrem
TM5 TM6

Sekaná plněná špenátem a sýrem

4.7 (42 ratings)

Ingredients

  • 20 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra pro vymazání
  • 50 gramů sýru parmazánu, na kousky
  • 50 gramů cibule, napůl
  • 1 ½ - 2 stroužky česneku, dle chuti
  • 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
  • 40 gramů strouhanky
  • 400 gramů hovězího masa, mletého
  • 2 vejce
  • ½ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
  • 2 čajové lžičky soli, jemné
  • 50 gramů sýru gruyére, na plátky (2-3 mm)
    or 50 gramů sýru cheddaru, na plátky (2-3 mm)
  • 25 gramů baby špenátu
  • 450 gramů žlutých paprik, na kousky (3-4 cm)
  • 4 - 5 lístků bazalky
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
    or 400 gramů rajčat, na kousky (2-3 cm)
  • 200 gramů vody
  • 1 špetka cukru (optional)

Nutrition
per 1 porce
Calories
2128 kJ / 508 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
18 g
Fat
31 g
Fibre
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes