Devices & Accessories
Boloňské špagety
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porce
Ingredients
Na těstoviny
-
400 gramů špaget
-
1700 gramů vody na těstoviny
-
1 polévková lžíce olivového oleje
-
1 čajová lžička soli
Boloňská omáčka
-
10 gramů oleje
-
50 gramů cibule napůl
-
3 stroužky česneku
-
100 gramů mrkve na kousky
-
70 gramů rajčatového protlaku
-
300 gramů hovězího masa, mletého
-
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
3 špetky pepře černého, mletého
-
30 gramů vína bílého, suchého červeného
-
500 gramů rajčat napůl
-
1 čajová lžička cukru
-
100 gramů sýru, parmazánu strouhaného, na posypání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
39 g
Calories
3335 kJ /
796 kcal
Fat
19 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
115 g