Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.3 g
Alternative recipes
Chilli con carne s bílými fazolemi
55min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4sa
Loupání mandlí (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5 phút
Slezské pirohy se škvarky a česnekem
45min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25 phút
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1 Std. 15 Min
Klasický maďarský guláš
1h 45 phút
Kuřecí stew s kroupami
50min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3h 20 phút
Restované kuřecí proužky se slaninou
15min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30 phút
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30 phút