Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
TM6

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

4.3 (41 ratings)

Ingredients

  • 30 gramů sójové omáčky
  • 20 gramů medu
  • 10 gramů hnědého cukru
  • 15 gramů rýžového vinného octa
  • ½ čajové lžičky zázvoru, čerstvého, nastrouhaného
  • ⅛ čajové lžičky chilli, prášku
  • 35 gramů saké
    or 35 gramů vody
  • 2 horní kuřecí stehna, s kůží a kostí (cca 180 gramů každé)
  • 1850 gramů vody
  • 1 rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové), v prášku
    or 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (z půlky citrónu)
  • 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
  • ½ - 1 polévková lžíce sezamových semínek, orestovaných
  • 1 jarní cibulka, nakrájená šikmo
  • ½ čerstvé chilli papričky, bez semínek, nakrájené šikmo

Nutrition
per 1 porci
Calories
1291 kJ / 308.5 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
15 g
Fat
15 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes