Domácí chléb se zákysem
TM6 TM5 TM31

Domácí chléb se zákysem

4.7 (36 ratings)

Ingredients

  • 200 gramů vody
  • 40 gramů čerstvého droždí
  • 1 čajová lžička krystalového cukru
  • 150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
  • 250 gramů hladké mouky
  • 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 15 gramů soli
  • 1 čajová lžička balzamikového octa
  • 1 polévková lžíce celého kmínu
  • 150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Nutrition
per 1 plátek
Calories
595 kJ / 142 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
25 g
Fat
3 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
2 g
Sodium
387 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes