Holandská omáčka

4.7 111 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

4 porce

Ingredients

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porce

Protein 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min.

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1hod.

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1hod.

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min.

Holandská omáčka

15min.

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1hod. 40min.

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min.

Chřestovo-sýrový quiche

1hod. 10min.

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min.

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2hod. 30min.

Rizoto s parmazánem

30min.

Bešamelová omáčka

15min.