Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 kousků

Ingredients

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kousek

Sodium 28 mg

Protein 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí karamel 5 Recipes
Czech Republic

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2 Std. 10 Min

Restovaná cibule s chilli

20 Min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25 Min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15 Min

Hluchec

2 Std.

Ořechové cereální tyčinky

2 Std. 30 Min

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3 Std. 20 Min

Treska v pivním těstíčku

30 Min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 Std.

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4 Std. 55 Min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12 Std.