Losos ve smetanové omáčce se žampiony
TM31 TM5 TM6

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.5 (43 ratings)

Ingredients

  • 500 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
  • 600 gramů brambor, na čtvrtiny
  • 10 gramů másla, plus extra na vymazání
  • 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
  • 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
  • 100 gramů šalotky, napůl
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
  • 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
  • 50 gramů suchého bílého vína
  • 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Nutrition
per 1 porci
Calories
2763 kJ / 660 kcal
Protein
45 g
Carbohydrates
27 g
Fat
48 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes