Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
TM5 TM31 TM6

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

4.8 (76 ratings)

Ingredients

Bylinkové knedlíčky

  • 20 gramů bylinkové směsi (například petžel, kerblík, bazalka), jen lístky
  • 150 gramů mléka
  • 40 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 80 gramů krupice
  • 1 vejce

Celerovo-bramborová polévka

  • 2 šalotky
  • 10 gramů oleje
  • 400 gramů celeru, bulvy, na kousky
  • 150 gramů brambor, moučných, na kousky
  • 900 gramů vody
  • 1 kostka zeleninového bujónu
    or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 3 špetky mletého muškátového oříšku
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku

Nutrition
per 1 porci
Calories
1472 kJ / 352 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
26 g
Fat
23 g
Fibre
6.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes