Cuketový krém s modrým sýrem
TM5 TM6

Cuketový krém s modrým sýrem

4.9 (36 ratings)

Ingredients

  • 90 gramů cibule, napůl
  • 1000 gramů cukety, na kostky (2 cm)
  • 1 čajová lžička oregana, sušeného
    or 1 čajová lžička oregana, čerstvého
  • 15 gramů másla
  • 300 gramů vody
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 100 gramů crème fraîche
    or 100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku,
  • 80 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
  • 1 špetka soli, nebo podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře, nebo podle chuti

Nutrition
per 1 porci
Calories
646 kJ / 155 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
6 g
Fat
12 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes