Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hovězí na pivu
- 40 gramů olivového oleje
- 600 gramů hovězího masa, bez kosti, na kostky (2 cm)
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 15 gramů kukuřičného škrobu
- 250 gramů vody
- 150 gramů pórku, na kolečka
- 330 gramů tmavého piva
- 1 čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 polévková lžíce worcesterové omáčky
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
or ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
Těsto a dokončení
- 150 gramů hladké mouky
- 65 gramů másla, vychlazeného, na kostky
- 1 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 žloutek, rozšlehaný, na potření
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
1h
Malajské kokosové kuře
10óra
Veganské sýrové fondue
No ratings
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
No ratings
Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée
5 Std. 35 Min
Polentové žabí muffiny do každé hodiny
55 min
Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini
1h 25min
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
No ratings
Vitello tonato
2h
Krevetové lupínky
No ratings
Zeleninovo-sýrové fondue
30 min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30 min