Devices & Accessories
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porce
Ingredients
Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka
-
350 - 400 gramů vepřové panenky vcelku
-
80 gramů vody
-
1 čajová lžička kukuřičného škrobu1 čajová lžička bramborového škrobu
-
50 gramů rýžového octa
-
50 gramů sójové omáčky
-
50 gramů třtinového cukru
-
2 stroužky česneku
-
½ - 1 čerstvou chilli papričku bez semínek, na kousky
-
10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
Rýžový salát
-
100 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky
-
1 - 2 kusy pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
-
1200 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus navíc na posypání
-
250 gramů jasmínové rýže
-
2 vejce rozšlehaná
-
mletý černý pepř na posypání
-
½ konzervy mungo klíčků scezených (cca 100 g)
-
1 červená paprika bez semínek, na 1cm proužky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
1464.7 mg
Protein
35.8 g
Calories
1966.8 kJ /
468.3 kcal
Fat
5.3 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
1.3 g
Carbohydrates
66.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® Sensor II. maso a ryby
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13 h 20 min
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
1 h 10 min
Krevetové kari
25 min
Korejská smažená křidélka
3 h 10 min
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30 min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 h
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 h 5 min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 min
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 h 15 min
Low carb květákovo-kuřecí kari
45 min
Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží
40 min
Vepřové v mrkvi
2 h