Celé kuřátko na pomerančích
TM31 TM5 TM6

Celé kuřátko na pomerančích

3.7 (3 ratings)

Ingredients

  • pomerančová kůra, bio, z 1 pomeranče
  • 1 čajová lžička mletého koriandru
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 1 špetka mletého zázvoru
  • pomerančová šťáva, čerstvě vymačkaná, z 1 pomeranče
  • 650 gramů kuřete (1 celé kuře)
    or 650 gramů kuřecích stehen, bez kůže a bez kostí, (2 - 3 kusy)
  • 200 gramů cukety, na plátky
  • 150 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 2 čajové lžičky kari
  • 1 čajová lžička soli, plus extra pro osolení cukety
  • 200 gramů vody
  • ½ čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty, domácí

Nutrition
per 1 porci
Calories
2899 kJ / 693 kcal
Protein
52 g
Carbohydrates
17.3 g
Fat
42.5 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes