Český chléb z žitného kvásku
TM6 TM5

Český chléb z žitného kvásku

4.6 (67 ratings)

Ingredients

  • 600 gramů žitného kvásku
  • 600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
  • 25 gramů soli
  • 10 gramů kmínu, celého
  • 350 gramů vody

Nutrition
per 1500 gramů
Calories
12997 kJ / 3104 kcal
Protein
91.5 g
Carbohydrates
640.3 g
Fat
15.7 g
Fibre
43.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes