Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 gramů žitného kvásku
- 600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
- 25 gramů soli
- 10 gramů kmínu, celého
- 350 gramů vody
- Nutrition
- per 1500 gramů
- Calories
- 12997 kJ / 3104 kcal
- Protein
- 91.5 g
- Carbohydrates
- 640.3 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 43.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Domácí nudle (zavářka)
30min
Kváskový chléb
16h 30min
Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin
5 Min
Domácí máslo se zakysanou smetanou
40 Min
Domácí rohlíky
2 Std. 35 Min
Čerstvé těsto na těstoviny
40 Min
Špaldovo-pohankový chléb
1hod. 30min
Chlebový žitný kvásek
84h 15 min
Domácí tvaroh
45min
Křehké těsto
5 Min
Žitný vícezrnný chléb
1hod. 15min
Bílý jogurt
11h 10 min