Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

4.4 77 ratings

Prep. 30 min

Total 15 h 30 min

1500 gramů

Ingredients

600 gramů žitného kvásku
600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
25 gramů soli
10 gramů kmínu, celého
350 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1500 gramů

Protein 91.5 g

Calories 12997 kJ / 3104 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 43.3 g

Carbohydrates 640.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čokoládové rohlíčky

2 h

Mandlovo-čokoládové pusinky

50 min

Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí

40 min

Čerstvé těsto na těstoviny

40 min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50 min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2 h

Sůl s medvědím česnekem

27 h 25 min

Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)

3 h

Vídeňská kolečka

1 h 15 min

Ovesné sušenky s čokoládou a banánem

35 min

Lokše s mákem

24 h 30 min

Citrónový chlebíček s borůvkami

4 h