Neste livro encontra uma seleção das melhores receitas da revista Bimby®, Momentos de Partilha de 2014. Ideias para o dia-a-dia mas também para ocasiões especiais e, acima de tudo, sugestões para poder diversificar as suas refeições.
Iogurte de morango
13h
Iogurte líquido de ameixa e aveia
12h
Queijo fresco e requeijão
48h
Queijo tipo mascarpone
16h
Granola
45 min
Barras de cereais com alperce
30 min
Molho piripíri
30 min
Molho de tomate e manjericão
25 min
Smoothie de framboesa e coco
5 min
Smoothie de nectarina e amora
5 min
Limonada de melancia
5 min
Cocktail de maracujá e lima
5 min
Gin fizz com espuma de lima
10 min
Sangria de pepino
30 min
Palitos de presunto
50 min
Cogumelos recheados
35 min
Choux de camarão com molho de açafrão
1h 30 min
Alheira com brócolos e ovos de codorniz
40 min
Patê de sardinha
5 min
Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado
20 min
Pão de alho com guacamole
25 min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 min
Brie com mel e orégãos
30 min
Espargos com presunto
45 min
Mexilhões com molho de natas e coentros
40 min
Bolachas de noz, azeitona e parmesão
50 min
Bolachas de sementes e quinoa
1h 30 min
Scones de cebola e tomilho
30 min
Aperitivos de cebola caramelizada
50 min
Empadas de carne de porco
2h 5 min
Tarteletes de bacon e cogumelos
55 min
Tartes de alho-francês e cenoura
1h 15 min
Tarte de Brie e legumes
40 min
Folhado de salmão
40 min
Quiche de alho-francês e camarão
1h 10 min
Quiche de fiambre e chalotas
1h 10 min
Quiche de bolonhesa e legumes
1h 10 min
Folar de carnes
2h 20 min
Focaccia de sardinha
1h 20 min
Piza com batata e alecrim
50 min
Piza vegetariana
1h 45 min
Piza com base de curgete
2h 10 min
Piza 4 estações
1h
Piza a metro
1h 10 min
Aveludado de cebola e tomilho
40 min
Aveludado de lentilhas
40 min
Creme de batata com ovo cozido
40 min
Creme de espargos com parmesão
30 min
Creme de brócolos e queijo camembert
45 min
Creme de beterraba e laranja
40 min
Creme de couve-flor com couve roxa
30 min
Sopa de nabiças
35 min
Sopa de farrapos à alentejana
45 min
Canja de conquilhas
2h 20 min
Arroz de lingueirão
2h 35 min
Arroz de atum com coentros
40 min
Risoto de curgete e camarão
35 min
Esparguete com atum e molho arrabiata
40 min
Esparguete preto com camarão agridoce
50 min
Massa cremosa de salmão e alho-francês
35 min
Arroz de pato com cogumelos e bacon
1h 30 min
Arroz de cabidela
50 min
Massa com cogumelos e bacon
50 min
Gratinado de búzios com frango, alcachofras e limão
1h 5 min
Lasanha de frango e espinafres
1h 40 min
Risoto de soja
35 min
Risoto de espinafres e queijo azul
25 min
Massa com frutos secos e tomate seco
30 min
Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
1h
Açorda de marisco
30 min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35 min
Bacalhau com espargos e camarão
1h
Caril de camarão com batatinhas novas
35 min
Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão
1h
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 min
Gratinado de aipo com cherne
45 min
Migas de broa com bacalhau
30 min
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 min
Robalos com feijão-verde
30 min
Rolo de espinafres e salmão
55 min
Salada de batata e camarão com molho cocktail
40 min
Temaki de salmão
45 min
Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce
1h 30 min
Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon
45 min
Vitela tonnata
50 min
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
1h
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 min
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45 min
Coelho à diplomata
50 min
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1h 15 min
Almôndegas de frango asiáticas
40 min
Fajitas
30 min
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1h 25 min
Crumble de frango com linguiça
45 min
Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados
1h
Vitela guisada com massa
9h 20 min
Hambúrgueres de feijão-preto
40 min
Rolo de alcachofra e frutos secos
55 min
Tacos vegetarianos
25 min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40 min
Salada de espargos e lentilhas
1h
Ovos verdes
40 min
Peixinhos da horta com molho de salsa
40 min
Salada de três leguminosas
35 min
Medalhões de quinoa
50 min
Nuggets de tofu
25 min
Souflezinhos com molho de tomate e arroz de espinafres
1h 30 min
Timbale de ervilhas e curgete
1h 10 min
Artisan bread
1h 30 min
Megassanduiche com pão de alho
1h 30 min
Pão de cerveja preta e patê de requeijão, manjericão e tomate seco
50 min
Pão com chouriço
1h 30 min
Pão de alho e ervas
1h 40 min
Bolo merengado de avelã com natas e framboesa
35 min
Bolachas de leite condensado cozido
1h
Bolo de ananás
2h
Bolo de amêndoa com ovos-moles
2h 20 min
Bolo zebra
55 min
Bolo pudim
3h
Bolo de chocolate sem farinha
1h 45 min
Angel cake de avelã
40 min
Madalenas de pistácio e limão
30 min
Bolas de Berlim
2h 40 min
Torta de limão
30 min
Fofos com creme de laranja
1h
Queijadinhas
40 min
Waffles com mel e frutos secos
40 min
Bolachas de chocolate e amendoim
30 min
Mini guardanapos
25 min
Petits gâteaux de goiaba
30 min
Farófias
20 min
Crumble de maçã e framboesa
1h 20 min
Alfajor
1h 20 min
Cheesecake com lemon curd
3h 30 min
Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa
1h 20 min
Sanduíche de cookies com gelado de noz
8h 50 min
Pudim gelado de leite condensado
8h 20 min
Gelado de apple crumble
8h 30 min
Gelado de mel e amêndoa
8h
Mousse de mirtilo
12h
Tarte gelada de leite condensado
12h
Serradura
5 min
Pudim de maracujá
2h 5 min
Baba de camelo e avelãs
30 min
Rocky road
8h
Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
3h
Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera
1h 20 min
Gressinos com dip de chocolate branco
25 min
Batido de bolachas de cacau
5 min
Pãezinhos enrolados
1h 45 min
