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Esparguete preto com camarão agridoce
Prep. 10 min
Total 50 min
4 doses
Ingredients
-
água1500 g
-
sal1 c. chá de
-
massa tipo esparguete preto500 g
-
cebola100 g
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dentes de alho2
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azeite mais 1 fio p/ envolver35 g
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gengibre fresco cortado em tiras finas10 g
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pasta de tamarindo1 c. chá de
-
tomate em pedaços350 g
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piripíri½ c. chá de
-
malagueta verde s/ sementes1
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cominhos em pó1 c. chá de
-
açúcar mascavado escuro80 g
-
curgete cortada em cubos150 g
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folhas de coentros15 g
-
miolo de camarão400 g
-
lima (raspa e sumo)1
Nutrition per 1 dose
Calories
739.3 kcal /
3093.3 kJ
Protein
32 g
Fat
12.1 g
Carbohydrates
125.3 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
1.9 g
Sodium
1189.9 mg
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