Choux de camarão com molho de açafrão

Choux de camarão com molho de açafrão

3.6 5 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

12 unidades

Ingredients

Choux

farinha tipo 65
130 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
queijo parmesão
50 g
água
250 g
manteiga
60 g
colorau
½ c. chá de
ovos batidos
2

Recheio

camarão c/ casca
300 g
leite
500 g
caril em pó
1 c. chá de
farinha
80 g
manteiga
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Molho

natas
200 g
amido de milho
10 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
cebolinho picado p/ guarnecer
1 c. sopa de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 545.8 mg

Protein 9.9 g

Calories 1050.2 kJ / 251 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 16.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2014 150 Recipes
Portugal

Natal com momentos de partilha 85 Recipes
Portugal

You might also like...

Bisque de marisco

45 min

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

55 min

Chamuças de camarão

40 min

Cassata de avelã e chocolate

8 h

Rolos de vegetais e gambas

1 h

Papos de anjo

50 min

Blättertorte

2 h

Spring rolls com molho picante

25 min

Taças mexicanas

20 min

Bacalhau com espargos e camarão

1 h

Quindins

1 h

Cebola caramelizada com queijo de cabra

1 h