Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g queijo da Ilha
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 4 dentes de alho
- 100 g azeite
- 5 g salsa
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 100 g natas
- 1 pitada de pimenta
- 8 pães tipo vianinhas
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 6082.4 kJ / 1453.7 kcal
- Protein
- 84.8 g
- Carbohydrates
- 201 g
- Fat
- 33.5 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 16.9 g
- Sodium
- 6869.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
1h
Alfajor
1h 20min
Bolo Mimoso
55min
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1h 35min
Puré de grão com filetes de linguado
24h
Creme de mandarina e panacota de amêndoa
4h 45min
Bacalhau da consoada gratinado
1 Std. 15 Min
Risoto à alentejana
30min
Panacotas de iogurte grego
3 Std.
Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão
2 Std.
Lençol
30min
Joaninhas
1h 20min