Devices & Accessories
Salmão à portuguesa
Prep. 10 min
Total 45 min
6 doses
Ingredients
-
tomate maduro700 g
-
lombo de salmão1000 g
-
sal2 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
funcho em rama só as folhas5 g
-
azeite35 g
-
dentes de alho2
-
cebola cortada em rodelas300 g
-
piripíri (optional)½ c. chá de
-
pimento verde cortado às tiras150 g
-
pimento vermelho cortado às tiras150 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas500 g
-
2 pés de hortelã, da ribeira, só as folhasorégãos1 c. chá de
-
folha de louro1
-
vinho branco100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
889.8 mg
Protein
37.9 g
Calories
2227.9 kJ /
532.5 kcal
Fat
28.6 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
27.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Fevereiro 2017
26 Recipes
Portugal
Portugal
You might also like...
Salmão à florentina
45 min
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1 h 5 min
Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical
45 min
Filetes de linguado enrolados
45 min
Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade
25 min
Filetes de peixe com curgete e cogumelos
50 min
Arroz com salmão a vapor
30 min
Salada de frango e camarão com couve
20 min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 min
Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres
40 min
Pescada com batatas ao vapor
40 min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 min