Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g centeio em grão
- 100 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 10 g azeite
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 15 g açúcar mascavado escuro
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de sésamo, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de girassol, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de papoila, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cerveja preta
- 2 c. chá de sal
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1351.5 kJ / 323 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 60.9 g
- Fat
- 3.5 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 721 mg
In Collections
Alternative recipes
Pão norueguês
55min
Pão com gérmen de trigo e passas
55min
Pães de girassol e linhaça
20 godz. 10 min
Pão da terra
1 Std. 35 Min
Pão de milho
1h 20min
Pão de sementes de papoila, laranja e figos
2 Std.
Pão rápido com manteiga de caju
55min
Pão turco
2h 10min
Pães de banana e centeio
1 Std. 35 Min
Pães de centeio
2h 10min
Pão de iogurte
1h 25min
Pão de espelta e trigo sarraceno
1 godz. 55 min