Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cabeça de xara
Prep. 10 min
Total 48 h
12 doses
Ingredients
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cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos1000 g
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Sal q.b.
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água200 g
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vinho branco200 g
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vinagre200 g
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pimenta preta6 grãos de
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salsa10 g
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cebola cortada em pedaços100 g
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dentes de alho3
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linguiça cortada em rodelas75 g
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chouriço mouro cortado em rodelas75 g
-
folhas de louro2
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colorau (optional)½ c. chá de
-
3 folhas de manjericão frescomanjericão seco½ c. chá de
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limão só o sumo½
Nutrition per 1 dose
Calories
257 kcal /
0 kJ
Protein
28 g
Fat
14 g
Carbohydrates
1 g
