Dieses Kochbuch steckt voller köstlicher Ideen und Tipps, die Lust auf gesunde, frische und leckere Küche machen. Lassen Sie sich inspirieren, entdecken Sie bewährte Klassiker und kreative neue Rezeptideen ganz nach Ihren Wünschen.
Mürbeteig
5 min
Mürbeteig, süß
1h 50 min
Blätterteig, schnell
2h
Brandteig
2h
Crêpes
1h 15 min
Pancakes, amerikanisch
40 min
Brotteig
5 min
Nudelteig
1h
Eier, gekocht
20 min
Reis, gekocht
25 min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45 min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 min
Naturjoghurt
12h
Rohkost, gemischt
10 min
Coleslaw
10 min
Schnelle Käsesoufflées
45 min
Gebackene Eier mit Spinat
40 min
Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch
1h 35 min
Gemüsecremesuppe
45 min
Gemüse-Eintopf
50 min
Champignoncremesuppe
20 min
Kürbissuppe
35 min
Kichererbsensuppe mit Spinat
40 min
Minestrone
45 min
Würzige Marokkanische Linsensuppe
40 min
Borschtsch
50 min
Spaghetti Carbonara
35 min
Bandnudeln mit Steinpilzen
1h
Lasagne Bolognese
2h 30 min
Risotto
30 min
Asiatischer Reis mit Eiern und Gemüse
35 min
Zerpflücktes Hähnchen in Tomatensauce (Tinga de pollo)
30 min
Hähnchenbrust pizzaiola
55 min
Garam-Masala-Hähnchen
50 min
Schnelles Thai-Hühnchencurry
40 min
Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln
1h 40 min
Schweinefilet mit Senfsauce
35 min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10 min
Glasiertes Schweinefleisch auf Vermicelli
1h 20 min
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1h 20 min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1h
Rindfleisch-Pie mit Bier
1h 40 min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30 min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Hackbraten
1h 20 min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Chilli con carne
40 min
Forellen mit Sauce Hollandaise
50 min
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50 min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 min
Gedämpfte Fischküchlein thailändische Art
45 min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
45 min
Quinoa-Gemüse-Salat
30 min
Indisches Gemüsecurry
50 min
Tofu-Eintopf
30 min
Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce
45 min
Gefülltes Gemüse
1h 20 min
Reibekuchen
45 min
Blumenkohlgratin
55 min
Linsenmoussaka
2h 20 min
Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse
45 min
Menü mit Ingwer-Erbsen-Suppe, Zitronenlachs, Brokkoli und Kartoffeln
45 min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10 min
Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine
1h 25 min
Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble
1h
Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins
1h 40 min
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1h 10 min
Tomatenreis
30 min
Kartoffelpüree
45 min
Ratatouille
40 min
Gedünstetes Asia-Gemüse
15 min
Käsegebäck
2h 30 min
Pilzpastete
1h 40 min
Pizza Margherita
1h 45 min
Quiche Lorraine
50 min
Sandwichbrot
3h
Focaccia mit Zwiebeln
2h
Landbrot Backhausart
2h
Fünfkorn-Brot
1h 50 min
Pita-Brot
2h
Baguette
3h 45 min
Hefezopf
2h 20 min
Nuss-Schoko-Aufstrich
45 min
Erdbeer-Konfitüre
1h 5 min
Lemon Curd
1h
Tomatensauce
40 min
Basilikumpesto
10 min
Zwiebel-Chutney
24h
Béchamelsauce
15 min
Sauce Hollandaise
15 min
Sauce Béarnaise
15 min
Mayonnaise
5 min
Tomatenketchup
1h 15 min
Senf-Dill-Sauce
2h
Mangochutney
1h 20 min
Vanillepudding
15 min
Schokoladenpudding
10 min
Karamellcreme (Flan)
5h 30 min
Schokoladenmousse
3h 20 min
Beerenschaum
10 min
Salziges Karamelleis
14h
Vanilleeis
12h
Schokoladeneis
12h
Obstsorbet aus gefrorenen Früchten
5 min
Fruchtsorbet, schnell
10 min
Zitronensorbet
8h 30 min
Fruchteis
5 min
Erdbeereis am Stiel
12h 15 min
Milchreis
1h
Honeycomb
1h 30 min
Erdnusskrokant
1h 30 min
Karamell-Bonbons
2h
Karamellsauce
1h 30 min
Lollipops
40 min
Biskuit
1h 50 min
Joghurtkuchen
1h 40 min
Zitronenkuchen
2h
Marmorkuchen
2h 10 min
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
45 min
Brownies
50 min
Apfelkuchen
1h
Apfelstrudel
1h 45 min
Cheesecake (ohne Backen)
5h 30 min
Cheesecake (gebacken)
7h 20 min
Cookies mit Schokostückchen
50 min
Butterkekse
50 min
Zitronenlimonade
5 min
Smoothie
5 min
Grüner Smoothie
10 min
Heiße Schokolade
10 min
Margarita
10 min
Sangria
10 min
