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Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch
Prep. 1 h 15 min
Total 1 h 35 min
32 Stücke
Ingredients
Teig für die Täschchen
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten1 EL
-
Wasser und etwas mehr nach Bedarf150 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen300 g
-
Salz¼ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Weißkohlblätter in Stücken400 g
-
Salz1 ½ TL
-
Schweinefleisch, gehackt350 g
-
Wasser530 g
-
Sojasauce20 g
-
Reiswein10 g
-
Zucker½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Sesamöl ungeröstet (15 g)1 EL
Nutrition per 1 Stück
Calories
76 kcal /
318 kJ
Protein
3 g
Fat
4 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
0.5 g
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