Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

4.5 137 rating

Prep. 1 h 15 min

Total 1 h 35 min

32 Stücke

Ingredients

Teig für die Täschchen

Öl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Wasser und etwas mehr nach Bedarf
150 g
Mehl
300 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Weißkohlblätter in Stücken
400 g
Salz
1 ½ TL
Schweinehackfleisch
350 g
Wasser
530 g
Sojasauce
20 g
Reiswein
10 g
10 g Sake
Zucker
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sesamöl, ungeröstet (15 g)
1 EL
Mehl zum Bemehlen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 7 g

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