Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

5.0 7 rating

Prep. 40 min

Total 3 h

4 Portionen

Ingredients

Marinieren

Paprikapulver, geräuchert
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Salz
2 TL
brauner Zucker
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Chilipulver
½ TL
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Zwiebelpulver
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen nach Geschmack
¼ - ½ TL
Tri-Trip Rindfleisch (Bürgermeisterstück)
900 - 1100 g

Grillen des Tri-Tip-Rindfleisches und der Maiskolben

Öl zum Bestreichen des Grills
Maiskolben
4

Rahmspinat und Fertigstellung

Wasser
170 g
Blattspinat, frisch
500 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
2
Butter
30 g
Frischkäse
110 g
Schlagobers
50 g
Salz nach Geschmack
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 795 mg

Protein 76 g

Calories 3071 kJ / 734 kcal

Fat 34 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Garantiert gelungen! 71 Recipes
Austria

You might also like...

Blitz Béchamel

15 min

Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen

1 h 10 min

Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi

1 h 5 min

Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding

1 h 10 min

Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas

1 h 20 min

Backfisch

40 min

Eisalat mit Räucherforelle

20 min

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

35 min

Saftige Goldrausch-Burger

1 h 30 min

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

1 h

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1 h 10 min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 h