Würzige Marokkanische Linsensuppe

3.4 51 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
150 g
Olivenöl
40 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Paprika, süß
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zimt, gemahlen
½ TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskatnuss
¼ TL
Wasser
750 g
Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
2
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Linsen rot
100 g
Tomaten aus der Dose
800 g
Salz nach Geschmack
1 Prise
frischer Koriander zum Garnieren
2 - 3 Zweiglein

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 10 g

Energy 991 kJ / 236 kcal

Fat 12 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 131 recipes
Benelux

You might also like...

Thai-Melonensuppe

4h

Süß-Sauer-Dhal

3h 30min

Gemüse-Seetang-Tatar

45min

Schwarzer Reissalat mit Erdbeeren und Feta

40min

Borschtsch

50min

Kichererbsensuppe mit Spinat

40min

Gebratene Miso-Champignons auf Brot

25min

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35min

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

40min

Spaghetti mit Grünkohl-Oliven-Pesto

20min

Fenchel-Safran-Suppe mit Jakobsmuscheln

1h

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40min