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Kichererbsensuppe mit Spinat

Kichererbsensuppe mit Spinat
4.1 9 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
8 Portionen
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Ingredients

  • Blattspinat, frisch nach Bedarf grob geschnitten
    300 g
  • Kichererbsen, getrocknet
    100 g
  • Wasser
    800 g
  • Salz
    1 TL
  • Zwiebeln in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Möhren in Stücken (3 cm)
    250 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Weiße Rüben (optional) in Stücken (3 cm)
    100 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Nutrition per 1 Portionen

Calories 98 kcal / 408 kJ
Protein 4 g
Fat 5 g
Carbohydrates 9 g
Fibre 3.9 g

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