Immergiti nei sapori e profumi della terra campana che da secoli regala meraviglie in cucina. Dalla pizza, nominata patrimonio dell'umanitaà dall'UNESCO, ai limoni di Sorrento, fino alla mozzarella di bufala e i pomodori San Marzano. I sapori autentici della Campania sono il risultato di una combinazione magica di ingredienti freschi, tecniche di cottura tradizionali e una passione innata per il cibo che caratterizza la sua cultura locale.
Pizza di scarola
3 h 30 min
Panini napoletani con uova sode
2 h 50 min
Pasta patate e provola
55 min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2 h 25 min
Torrone napoletano
4 h
Spaghetti alla vesuviana
25 min
Tubettini alla maiorese
55 min
Vermicelli di scammaro
30 min
Rame di Napoli
3 h
Calzoni fritti napoletani
2 h 30 min
Raffioli napoletani
45 min
Pizza napoletana
9 h
Pastiera
15 h
Pasta e fagioli alla napoletana
40 min
Calamari alla napoletana
40 min
Torta Babà napoletana
8 h
Contorno di friarielli alla napoletana
40 min
Pasta mista napoletana con sugo di fagioli
45 min
Ziti con ragù alla napoletana
1 h 30 min
Babà napoletano
2 h 45 min
Fagotto napoletano
2 h 15 min
Lasagne alla napoletana con polpettine
1 h 40 min
Zuppa di pesce alla napoletana
1 h 10 min
Peperoni imbottiti alla napoletana
45 min
Cartucce napoletane
1 h 30 min
Trippa in bianco alla napoletana
1 h 30 min
Torta gelato napoletana
18 h 55 min
Ciambelle graffe napoletane
2 h 40 min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 min
Gattò di patate
1 h 30 min
Gattò di patate (TM6)
1 h 30 min
Cupolette al limone
9 h
Ziti spezzati con ragù genovese
3 h
Friarielli e salsiccia
50 min
Parigina
3 h 30 min
Sfogliatelle frolle
2 h 30 min
Frittatine di pasta
3 h 30 min
Scarola imbottita alle acciughe
1 h
Pasta integrale fagioli e cozze
1 h
Casatiello dolce (con lievito madre)
19 h
Parigina TM6
5 h 30 min
Struffoli di Natale (TM6)
1 h
Sfogliatelle ricce
5 h
Migliaccio
1 h 30 min
Zeppole di San Giuseppe
1 h 50 min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1 h 20 min
Polpo alla Luciana
1 h 30 min
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
45 min
Pizzette fritte
1 h 55 min
Spaghetti alla Nerano
30 min
Sartù di riso
1 h 25 min
Gnocchi alla sorrentina
1 h 25 min
Limoncello
193 h
Pizza caprese
9 h
Panzerotti
5 h
Spaghetti alle vongole
4 h 40 min
Sugo alla puttanesca
45 min
Frittata di pasta avanzata
25 min
Taralli sugna e pepe
4 h
Roccocò
2 h
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 min
Focaccine con scarola
50 min
Tiella di Gaeta con scarola e olive
2 h
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 min
Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
35 min
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 min
Ciambotta
1 h
Torta caprese
1 h 25 min
Lagane e ceci
1 h
