Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di calamari freschi, ad anelli con teste e tentacoli
- 100 g di olive nere denocciolate
- 25 g di uvetta sultanina
- 20 g di pinoli
-
500
g di pomodori ciliegino a metà
or 500 g di passata di pomodoro - ½ cucchiaino di sale
- 6 fette di pane casereccio tostato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1188 kJ / 284 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Carbohydrates
- 26.3 g
- Fat
- 12.7 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Polpo alla Luciana
1h 30min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Polpetti all'inferno
40min
Moscardini al limone
30min
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40min
Polpetti affogati
45 Min
Insalata di calamari
55min
Calamari in umido
55min
Calamari alla marchigiana
35min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 min
Polpo al vino rosso
1h
Anelli di totano in umido
30min