Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ragù di funghi
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di cipolla in quarti50 g
-
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
spicchio di aglio senz'anima1
-
di prezzemolo fresco interi e lavati2 rametti
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi300 g
-
di vino bianco50 g
-
di pepe nero in polvere (optional)2 pizzichi
-
di passata di pomodoro600 g
-
di acqua100 g
-
di sale1 cucchiaino colmo
-
di zucchero1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
129 kcal /
540 kJ
Protein
3.6 g
Fat
10.9 g
Carbohydrates
4.4 g
Fibre
2.7 g
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